DOLAR 10,9000-0.88%
EURO 12,3333-0.95%
ALTIN 632,65-0,83
BITCOIN 5452440,47%
İstanbul
12°

PARÇALI BULUTLU

06:48

İMSAK'A KALAN SÜRE

Barista Nedir, Ne İş Yapar, Nasıl Olunur?

Barista Nedir, Ne İş Yapar, Nasıl Olunur?

ABONE OL
12 Eylül 2022 17:48
Barista Nedir, Ne İş Yapar, Nasıl Olunur?
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Barista, bir kafede profesyonel kahve ekipmanları kullanarak kahve hazırlamak ve sunmaktan sorumlu olan bir kişiye atıfta bulunan bir terimdir. İtalyanca ‘da barista, alkollü veya alkolsüz içecek servisi yapan kişi anlamına gelir.

Baristaların Özellikleri Nelerdir?

Baristalar öncelikle espresso bazlı kahve üretiminden sorumludur. Ayrıca, bu insanlar kahve kültürünün her alanında gerçek uzmanlardır. Kahve çekirdeklerinin çeşitlerinden nasıl öğütüleceğinden kahvenin nasıl demleneceğine kadar geniş bir bilgi birikimine sahiptir. Barista olmak isteyenler bu meslek için gerekli nitelikleri de belirtmelidir. Bu iş için resmi bir gereklilik bulunmamaktadır. Ancak, iyi donanımlı bir barista’nın çeşitli yeteneklere sahip olması bu mesleğin merkezinde yer alır.

Barista Olmak

Barista olmanın belirli bir yolu yoktur. Birçok barista, daha profesyonel rollere geçmeden önce kafelerde ve restoranlarda garson ve barmen adı altında göreve başlar. Restoranlarda garson ve barmen olarak başlar. Diğerleri daha önce yiyecek ve içecek endüstrisinde çalışmış veya barista eğitimini tamamlamıştır.

Kariyer geçmişiniz ne ile ilgili olursa olsun barista olmak ile ilgileniyorsanız yapmanız gereken bazı noktalar vardır. Bu noktaların başında ise kahve çeşitlerine hâkim olmak gelir. Kahve çeşitlerinin kökenleri, neyden yapıldığı ve karışımlar gibi pek çok detaya hâkim olmak baristalık mesleğinde son derece önemlidir. Buna ek olarak baristaların müşteri ilişkileri de gelişmiş olmalıdır. Baristalık mesleğini yapmakta olan kişiler gün içerisinde pek çok farklı insanlar ile iletişim halinde olurlar. Barista olmak istiyorsanız tüm bu detaylara karşı dikkatli olmalı ve bu doğrultuda bu mesleği seçmelisiniz.

Barista Nasıl Olunur?

Barista olma isteği duyanlar için herhangi bir barista eğitimi bulunmamaktadır. Ancak, bu meslekte eğitimle ilgili çeşitli mesleki sertifika programları bulunmaktadır. Barista olmanın ilk adımı bir eğitim kurumuna başvurarak yapılabilir, ikinci adım ise orada sunulan bir kurs veya sertifika programı sınavını geçmektir.  Barista iyi eğitilip uygulanabilen bir meslektir. Barista olmak isteyenlerin yeniliklere ve gelişmelere karşı son derece açık olması, her gün kendine yeni bir şeyler katması ve pek çok farklı kültüre ait içecekleri tanıması gereklidir.

En az 10 karakter gerekli


HIZLI YORUM YAP

SON DAKİKA HABERLERİ

300x250r
300x250r
Adana escort Ankara escort izmir escort aliağa escort balçova escort bayındır escort bayraklı escort bergama escort beydağ escort bornova escort buca escort çeşme escort çiğli escort dikili escort foça escort gaziemir escort güzelbahçe escort karabağlar escort karaburun escort karşıyaka escort kemalpaşa escort kiraz escort kınık escort konak escort menderes escort menemen escort narlıdere escort ödemiş escort seferihisar escort selçuk escort tire escort torbalı escort urla escort bostanlı escort mavişehir escort alsancak escort üçyol escort bursa escort altınşehir escort gemlik escort görükle escort gürsu escort inegöl escort kestel escort mudanya escort nilüfer escort orhangazi escort soğanlı escort yıldırım escort antalya escort akseki escort aksu escort belek escort demre escort döşemealtı escort elmalı escort finike escort gazipaşa escort gündoğmuş escort ibradı escort kaş escort kemer escort kepez escort konyaaltı escort korkuteli escort kumluca escort lara escort manavgat escort muratpaşa escort serik escort alanya escort Eskişehir escort Gaziantep escort İstanbul escort Nişantaşı escort Şerifali escort Maltepe escort Sancaktepe escort Eyüpsultan escort Şişli escort Kayaşehir escort Büyükçekmece escort Beşiktaş escort Mecidiyeköy escort Zeytinburnu escort Sarıyer escort Bayrampaşa escort Fulya escort Beyoğlu escort Başakşehir escort Tuzla escort Beylikdüzü escort Pendik escort Bağcılar escort Ümraniye escort Üsküdar escort Esenyurt escort Küçükçekmece escort Esenler escort Güngören escort Kurtköy escort Bahçelievler escort Sultanbeyli escort Ataşehir escort Kağıthane escort Fatih escort Çekmeköy escort Çatalca escort Bakırköy escort Kadıköy escort Avcılar escort Beykoz escort Kartal escort şirinevler escort Kayseri escort Kocaeli escort Gebze escort İzmit escort Malatya escort Manisa escort Mersin escort Muğla escort Bodrum escort Milas escort Dalaman escort Marmaris escort Fethiye escort Datça escort Samsun escort Atakum escort İlkadım escort Aydın escort Bolu escort Denizli escort Diyarbakır escort Düzce escort Konya escort Kütahya escort Sakarya escort